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Logistique et gestion de la supply chain
Titulaire(s) du cours
Bruno KELNER (Coordonnateur), Milena JANJEVIC et Alexis NSAMZINSHUTICrédits ECTS
5
Langue(s) d'enseignement
français
Contenu du cours
- Processus logistiques selon SCOR (Source, Make, Deliver, Return, Plan).
- Analyse des données pour améliorer les décisions.
- Indicateurs de performance SCOR (Fiabilité, Réactivité, Agilité, Coût, Actifs).
- Outils et méthodes d'analyse de donnée de la supply chain.
- Identifier les inefficacités et améliorer les processus grâce à l'analyse de données.
- Études de cas illustrant l'impact des décisions basées sur les données.
Logistique urbaine (M. Janjevic)
- Stratégies privées
- Conception de réseaux de distribution
- Politique de logistique urbaine
Opération logistiques (B. Kelner)
- Logistique d’entreprise – chaîne logistique et supply chain management
- Coûts logistiques
- Entreposage / Stockage
- Gestion des stocks
- Logistique de production
- Transport : mode et moyen
Objectifs (et/ou acquis d'apprentissages spécifiques)
Méthodes d'enseignement et activités d'apprentissages
Ex cathedra mais participation des étudiants vivement encouragée.
Contribution au profil d'enseignement
Ce cours est dédié aux techniques d’optimisation et de gestion des opérations logistiques ainsi qu’à la mesure de la performance d’une chaîne logistique. Il permet aux étudiants de comprendre le domaine managérial que représente la gestion logistique (les problèmes, les questions, les décisions), de distinguer des problèmes stratégiques, tactiques et opérationnels dans la gestion des chaînes d'approvisionnement, d’entreprendre une analyse de conception principale d’un réseau de production et de distribution, d’apprécier l'importance de l'intégration de l'information dans les chaînes d'approvisionnement et de s’initier aux méthodes de mesure de la performance logistique. Pour chacun des thèmes abordés, l'accent est donc mis sur l'analyse et la modélisation des problèmes rencontrés ainsi que sur l'identification des techniques appropriées pour en permettre la résolution. Il est composé de trois parties :
- Opérations logistiques (15h théorie), B. KELNER (expert indépendant)
- Gestion des flux logistiques et performances (15h théorie), A.NSAMZINSHUTI (ULB)
- Logistique urbaine (15h théorie), M. JANJEVIC (ULB)
Références, bibliographie et lectures recommandées
"Gestion des flux logistiques et performances" :
Supply Chain Operations Reference Model - Revision 11.0, Supply Chain Council, 2012
Autres renseignements
Contacts
Alexis Nsamzinshuti - alexis.nsamzinshuti@ulb.be
Campus
Solbosch
Evaluation
Méthode(s) d'évaluation
- Examen écrit
Examen écrit
Construction de la note (en ce compris, la pondération des notes partielles)
- Opérations logistiques : 1/3
- Gestion des flux logistiques et performances : 1/3
- Logistique urbaine : 1/3
Langue(s) d'évaluation
- français